Бук – широколиственное дерево, относящееся к твердодревесинным породам и произрастающее на всей территории Европейского континента. Существует несколько его подвидов, которые, впрочем, особенно между собой отличий не имеют, за исключением областей распространения. Это очень высокое дерево, у которого первые ветви начинают расти примерно на высоте 15 метров от земли, что дает возможность получить бревна такой же длины без сучков и искривлений. Эта особенность, наряду с высокой твердостью и прочностью древесины, делает бук одной из лучших пород для мебельной промышленности.
Красивая желтоватая с красно-коричневым оттенком древесина, не имеющая явного разделения на ядро и заболонь, отлично подходит для изготовления гостиной мебели из массива дерева, деревянной мягкой мебели, деревянных диванов и кроватей.
Ко всему прочему, бук легко поддается обработке и замечательно полируется, что позволяет получать деревянные детали абсолютно разных форм, имеющие высокохудожественный внешний вид. Единственная отрицательная черта этого сорта древесины – высокая деформационная способность при резких перепадах влажности. Поэтому из бука изготавливается только мебель для помещений, а уличную мебель производители предпочитают создавать с использованием более устойчивых к влаге пород.
